Imagine un lieu où l’histoire rencontre des saveurs de dingue, en plein cœur de Séoul. Bienvenue au marché de Gwangjang ! 🤩 Ouvert depuis 1905, ce n’est pas juste un marché, c’est LE plus ancien marché permanent de Séoul. Autant te dire que tu marches sur des pavés qui ont vu passer des générations de gourmands et de curieux !
Préparer votre visite au Marché de Gwangjang : Infos pratiques
Franchement, si tu vas à Séoul, le Marché de Gwangjang, c’est LA case à cocher sur ta liste ! C’est simple, les marchés coréens, c’est un passage obligé pour moi. C’est l’une des activités préférées des touristes, et je comprends pourquoi : on peut y observer la vie locale, comprendre comment vivent les Coréens au quotidien. C’est exactement le genre d’expérience que je recherche quand je suis à l’étranger !
Mais surtout, et là, c’est le point essentiel pour moi : les marchés, c’est le paradis de la street food ! 🍜🥟🍢 Mon objectif, c’est de tout goûter, absolument tout ce qui me fait de l’œil sur les stands de nourriture. Mon conseil ? Fais-toi plaisir, choisis ce qui t’attire le plus ! Ensuite, tu t’installes au stand, tu commandes, et tu savoures. C’est ça la vraie expérience culinaire coréenne, simple et délicieuse !
Comment se rendre au Marché de Gwangjang à Séoul (Métro & Accès)
Prêt à explorer le marché de Gwangjang ? C’est super facile d’y aller, peu importe où tu te trouves à Séoul !
L’adresse à noter est ➡️ 88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Séoul, Corée du Sud
Le métro, c’est le plus simple ! J’ai deux itinéraires pratiques à te conseiller 🚇:
Depuis la station Jongno 5-ga :
Prends la sortie 7.
Marche tout droit, et hop, tu verras une entrée du marché juste sur ta droite. Impossible de la louper !
Depuis la station Euljiro 4-ga :
Choisis la sortie 4.
Marche tout droit, traverse la jolie rivière Cheonggyecheon, et paf, une entrée du marché sera sur ta droite.
Besoin d’autres options ? Bien sûr ! Tu peux aussi prendre le bus ou même un taxi, la zone est super bien desservie. Et si jamais tu es en voiture, pas de souci, il y a un parking sur place. Pratique ! Il y a même des toilettes publiques pour ton confort pendant ta visite. 😉
Horaires d'ouverture et le meilleur moment pour visiter Gwangjang Market
Tu te demandes quand aller flâner au marché de Gwangjang ? Voici les horaires à connaître pour organiser ta visite :
Les magasins (ceux qui vendent des tissus, de l’artisanat, etc.) sont généralement ouverts de 8h30 à 18h00.
Les restaurants et les stands de street food, la partie la plus vivante et gourmande, t’accueillent de 8h30 à 23h00. Ça te laisse pas mal de temps pour te régaler, même en soirée ! 😋
Un petit rappel super important ☝️: le marché de Gwangjang est un endroit plein de vie ! Les restaurants et les sections de vêtements vintage restent ouverts tous les jours. Par contre, si ton but est de dénicher des tissus ou de magnifiques Hanboks, sache que ces vendeurs spécifiques ferment le dimanche. Pense-y pour planifier ta venue !
Mon conseil pour le meilleur moment ? Si tu veux éviter la foule et profiter plus tranquillement des étals, essaie d’y aller en semaine le matin. Mais si tu recherches l’ambiance bouillonnante et l’effervescence locale, alors les fins d’après-midi et les soirées, surtout le week-end, sont parfaites pour t’immerger dans l’énergie du marché ! Prépare-toi à te frayer un chemin et à te régaler ! 😉
Conseils utiles pour ton expérience à Gwangjang Market
Pour profiter au max de ta virée au marché de Gwangjang, voici quelques astuces que j’ai à te donner :
- Prépare du cash ! 💸 C’est mon conseil numéro un. Même si certains stands acceptent les cartes, la plupart des petits vendeurs de street food préfèrent le liquide, et parfois, les cartes étrangères ne passent pas. Avoir des petites coupures en wons coréens (KRW) te facilitera la vie pour toutes tes emplettes et tes dégustations.
- Viens l’estomac vide et l’esprit ouvert ! 😋 Le marché est un paradis de la street food, alors prévois de manger sur place. N’hésite pas à goûter un peu de tout. Les portions peuvent être généreuses, donc si tu es avec des amis, partagez les plats, ça te permettra de goûter encore plus de choses !
Communique (même sans parler coréen). Pas de panique si tu ne parles pas coréen ! La plupart des menus, surtout aux stands de nourriture, sont souvent disponibles en anglais, et beaucoup de vendeurs comprennent les mots de base. Sinon, n’hésite pas à pointer du doigt ce qui te fait envie. Le langage des signes est un langage universel qui te servira certainement durant ton voyage !
- Explore au-delà de la nourriture. Certes, la street food est la star, mais n’oublie pas que le marché de Gwangjang, c’est aussi un super endroit pour trouver des tissus traditionnels, des Hanboks, ou même des vêtements vintage au deuxième étage. Ça vaut le coup de s’y promener pour dénicher des trésors !
Pourquoi venir au Marché de Gwangjang ? Son émergence dans la culture populaire (Netflix)
Si le marché de Gwangjang était déjà un incontournable pour les locaux et les expatriés, il a clairement explosé sur la scène internationale ! Et ça, c’est en grande partie grâce à YouTube et, aussi, à Netflix ! 🎬
Tu as sûrement entendu parler de la série documentaire « Street Food : Asie » de Netflix ? L’épisode dédié à Séoul met en lumière, entre autres, l’incroyable marché de Gwangjang. C’est là que l’on découvre des personnages emblématiques, comme Cho Yonsoon, la célèbre « Netflix Noodle Lady ». Depuis la diffusion, son stand ne désemplit pas, et la file d’attente est souvent impressionnante ! Mais crois-moi, l’attente en vaut la peine.
Que manger au Marché de Gwangjang ? Les plats incontrounables
Si tu viens au marché de Gwangjang, c’est avant tout pour manger ! C’est un véritable temple de la street food coréenne, et je te promets, tes papilles vont faire la fête. Prépare ton estomac, parce que voici les 5 spécialités que tu DOIS absolument goûter selon moi :
- D’abord, ose le Yukhoe ! C’est un tartare de bœuf coréen, ultra frais et assaisonné à la perfection. Oublie tes aprioris sur la viande crue, c’est une explosion de saveurs, souvent servi avec un jaune d’œuf pour encore plus d’onctuosité.
- Ensuite, laisse-toi tenter par les Bindaetteok, ces crêpes coréennes épaisses à base de haricots mungo. Elles sont frites jusqu’à être croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, un vrai délice réconfortant. Les recettes et les aliments présents à l’intérieur sont divers et variés.
- Ne passe pas à côté du Mayak Gimbap, aussi appelé « gimbap de la drogue » (parce qu’il est tellement addictif !). Ce sont de mini-rouleaux de riz et de légumes séchés, servis avec une sauce moutarde qui relève tout. C’est simple, mais tellement efficace !
- Pour les amateurs de sensations fortes, les Tteokbokki sont un classique : des gâteaux de riz moelleux baignant dans une sauce pimentée et sucrée, souvent accompagnés d’une brochette de poisson.
- Et enfin, le réconfort absolu avec le Kalguksu, la fameuse soupe de nouilles coréennes. Tu verras souvent les chefs préparer les nouilles à la main, juste devant toi. C’est chaud, savoureux, et parfait pour te réchauffer l’âme !
Tissus et Hanbok traditionnels : La section textile
Au-delà de la cuisine, le marché de Gwangjang abrite une section emblématique que j’ai adorée : celle dédiée aux tissus et aux Hanboks, ces sublimes vêtements traditionnels coréens. Tu y trouveras une sélection impressionnante de tissus pour toutes tes envies, et même des artisans sur place pour créer des pièces sur mesure. 👗
Si tu rêves d’un Hanbok, fonce au deuxième étage du marché ! C’est là que se concentrent les magasins spécialisés. C’est l’endroit idéal pour acheter ces tenues traditionnelles de haute qualité à des prix super abordables. C’est une expérience que je te recommande absolument pour t’immerger encore plus dans la richesse de la culture coréenne !
La section des vêtements vintage : trouver des trésors et des vêtements de seconde main
Il y a un autre coin du marché de Gwangjang qui m’a vraiment tapé dans l’œil : sa section de vêtements vintage ! Franchement, si tu aimes les fripes et les bonnes affaires, cet endroit est fait pour toi. J’ai été bluffé par la variété et la qualité des articles proposés, le tout à des prix super compétitifs. 🛍️
Les allées sont une vraie caverne d’Ali Baba, remplies de vêtements uniques, des pièces rétro qui ont un vrai cachet. C’est l’endroit parfait pour dénicher une pièce stylée que personne d’autre n’aura ! Ce coin du marché est hyper populaire, surtout le week-end et en soirée, quand les jeunes affluent pour trouver la perle rare.
Que voir à proximité de Gwangjang Market ?
Manger t’as pris une partie de ta journée, mais elle n’est pas encore terminée. Tu peux continuer jusqu’au quartier de Dongdaemun. Tu y trouveras l’un des monuments les plus emblématiques de la ville, à savoir : la Dongdaemun Design Plaza (DDP).
En parlant de monuments, ce n’est pas ton seul choix. Il est beaucoup plus traditionnel, mais le Palais de Changdeokgung ne se trouve pas très loin non plus. Profites-en pour te prévoir une visite et en apprendre davantage sur l’histoire de la Corée du Sud car c’est le plus beau de Séoul ! ✨ Tu y croiseras certainement de nombreux touristes en fonction de l’heure.
Myeongdong est l’un des quartiers les plus animés et populaires de Séoul, en Corée du Sud. Tu vas devoir y aller à un moment ou à un autre, c’est peut-être l’occasion ?
Dormir près du Marché de Gwangjang : trouver un hébergement à Séoul
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